







سرویس قابلمه استیل کرکماز ترکیه مدل Alfa کد A1660
سرویس قابلمه 9 پارچه استیل کرکماز A1660 آلفا
کشور مبداء برند ترکیه
9 پارچه
جنس بدنه استیل
جنس رویه استیل
وزن بستهبندی 12150 گرم
استیل ضد رنگ
رنگ ثابت
کف چدن اینداکشن ۳ لایه
سرویس شامل:
یک قابلمه سایز 24 به همراه درب استیل
یک قابلمه سایز 20 به همراه درب استیل
یک قابلمه سایز 16 به همراه در استیل
یک تابه گرد دو دسته سایز 24 به همراه در استیل
یک تابه گرد تک دسته سایز 24 بدون درب
سرویس قابلمه و تابه استیل ۹ پارچه کرکماز مدل آلفا
قبل از هر چیزی، بگذار تفاوت این سرویس را با بقیه بگویم. کرکماز آلفا یک سرویس ۹ پارچه است با سه قابلمه و دو تابه. اما نه هر دو تابه شبیه هم. یکی تابه دودسته با درب استیل، یکی تابه تکدسته بدون درب. این ترکیب یعنی تو یک سرویس، هم ظرف خورش داری، هم تابه سرخکردنی معمولی. دیگر نیازی نیست برای هر کاری یک ظرف جداگانه بخری. همه بدنه از استیل براق ساخته شده و درب قابلمهها و تابه دودسته نیز استیل است (نه شیشهای). اگر از آن دستهای هستی که درب استیل را به شیشهای ترجیح میدهی (به خاطر دوام بیشتر و نگرانی کمتر از شکستن)، آلفا همان چیزی است که دنبالش بودی. ساخت ترکیه، استیل مرغوب، و یک ترکیب هوشمندانه که هر قطعهاش به کارت میآید.
محتویات جعبه سرویس قابلمه 9 پارچه کرکماز مدل آلفا A1660
۹ پارچه، یعنی:
۳ عدد قابلمه درباستیل با سایزهای ۱۶، ۲۰ و ۲۴ سانتیمتر
۱ عدد تابه دودسته درباستیل ۲۴ سانتیمتری
۱ عدد تابه تکدسته بدون درب ۲۴ سانتیمتری
۴ عدد درب استیل (برای ۳ قابلمه + تابه دودسته)
تمامی قطعات از استیل ضدزنگ براق ساخته شدهاند. نه خبری از استیل مات است، نه دستگیره رنگی. آلفا یک سرویس کلاسیک، همهاستیل، براق و بیپیرایه است.
چرا دو تابه؟ ماجرای دودسته و تکدسته
این هوشمندانهترین بخش آلفا است. خیلی از سرویسها فقط یک تابه دارند. اما آلفا دو تابه ۲۴ سانتیمتری با کاربردهای متفاوت:
تابه دودسته با درب استیل (۲۴ سانتیمتر):
دو دسته یعنی میتوانی آن را مثل یک قابلمه کوتاه جابهجا کنی (مناسب برای خورشهایی که نیاز به جاانداختن دارند).
درب استیل دارد، پس حرارت و بخار را به دام میاندازد (برای غذاهایی که باید دم بکشند).
کاربرد: جاانداختن خورش، تفت دادن حجم بالا، طبخ غذاهایی که نیاز به درب دارند.
تابه تکدسته بدون درب (۲۴ سانتیمتر):
یک تابه کلاسیک و همهکاره.
سبکتر از مدل دودسته و راحتتر برای سرخ کردنهای سریع.
کاربرد: املت، نیمرو، ماهی سرخ شده، سبزیجات تفت داده شده.
با این دو تابه، دیگر نه برای سرخ کردن ساده نیاز به تابه سنگین دودسته داری، نه برای خورش نیاز به قابلمه بلند.
درب استیل؛ تفاوتی که شاید به چشم نیاید
در مدلهای قبلی کرکماز که معرفی کردم (پرا، فلورا، پرولاین) دربها شیشهای بودند. اما در آلفا، درب قابلمهها و تابه دودسته از جنس استیل براق است. این یعنی:
دوام بیشتر: درب استیل در برابر ضربه و سقوط مقاوم است (شیشهای ممکن است ترک بخورد).
نگهداری حرارت بهتر: استیل حرارت را برای مدت طولانیتری در قابلمه نگه میدارد.
بسته شدن کامل: درب استیل سنگینتر از شیشهای است و محکمتر روی قابلمه مینشیند.
ظاهر یکدست: کل سرویس تماماستیل براق است، هیچ ناهماهنگی رنگی ندارد.